Post Tagged with: "Sargassohavet"

Stegt ål på brune ris

Spis flere ål

Et indlæg i juni i fiskehandlernes blad juli 2010. Vel er ålen truet, og vel skal vi alle sammen gøre noget for at redde den. Men den åleboykot, som er foranlediget af velmenende grønne organisationer, er en helt forkert medicin. Boykotten risikerer at slå åleerhvervet ihjel uden nogen som helst sikkerhed for, at ålen kan reddes. Tværtimod øges risikoen for[Read More…]

by 10. marts 2011 Golden oldies