Havbrug for fremtiden
Udfordringen er at producere med et stadigt aftagende tryk på natur, miljø og klima og her er det så heldigt, at akvakultur er en meget ressourceeffektiv = lavt aftryk pr. produceret enhed form for produktion
Post Tagged with: "havbrug"
Opdræt af regnbueørred i havbrug: Hvad betyder vandets saltholdighed?
Her er en gæsteblog af Af Peter Vilhelm Skov, Lektor i Akvakultur, Danmarks Tekniske Universitet. Figuren (fra DHI) illustrerer middelsaltholdigheden i overfladen af de indre danske farvande i perioden fra april til november (hvor havbrugene producerer ørreder) At leve i vand – med eller uden salt Der findes et sted mellem 25.000 og 30.000 arter af benfisk (fisk med knogleskelet, i[Read More…]
Vandmiljøplanerne skader miljøet og naturen
I dag har jeg en kronik i Ingeniøren om vandmiljøet. Den danske – og EU’s vandmiljøforvaltning – er en fiasko, da den prøver at løse problemerne ved at importere mad og eksportere jobs og miljøproblemer. Den største fejl- nogen vil sige ulovlighed – ved forvaltningen især i DK er, at der aldrig er gennemført en samfundsmæssig økonomisk analyse af de[Read More…]
Havbrug ved Bornholm
Havbrug ved Bornholm er en enestående god ide, da Østersøen er det hav i verden, der bedst egnet til opdræt af store laksefisk, først og fremmest på grund den ideelle (iso-osmotiske) saltholdighed. Bornholm kan blive Østersøens havbrugscentrum, og være med til at bryde med EU’s forfejlede miljøpolitik, hvor man importerer fisk og eksporterer jobs, økonomisk vækst og miljøudfordringer.
Der er udsigt til havet
I ca. 25 år har det ikke været muligt at udvide akvakulturproduktionen i Danmark på grund af en fortvivlet ringe EU politik, hvor man importerer fisk og eksporterer miljøproblemer. I samme periode er den norske lakseproduktion i havbrug øget med 7% om året til et niveau på 1,3 mio. tons/år. Nu ser det forhåbentlig ud til at fornuften sejrer, i[Read More…]
Et frisk pust fra Bitz & Frisk
Dejligt at se, at DR kan bringe udsendelser, hvor den fæle fødevareproduktion ikke bliver udnævnt som skurken. Se udsendelsen om opdrættede norske laks. Og mine kommentarer på akvakulturbloggen.
Spildevand & fiskeproduktion
Moderniteten har mange fjender. En af de subtile af slagsen er reaktionære typer, der forsøger at nedgøre en af de meste miljøskånsomme animalske produktions former: opdræt af laksefisk i havbrug ved at lave en falsk sammenligning med spildevand. I min blog har jeg vist hvordan et menneskes miljømæssige fodaftryk er langt større end det bidrag, der afleveres på toilettet. Og[Read More…]
Østersøen – et kulturhav
Min seneste leder i akvakulturnyt handler om at Østersøen er til for menneskenes skyld og ikke for naturens. “Det er tiden at gøre op med ideen om, at Østersøen primært skal være et naturreservat. Østersøen er først og fremmest et hav, der i al historisk tid har været med til at fremme menneskenes kulturelle aktiviteter i form af landbrugs- og[Read More…]
Viel Geschrei und Wenig Wolle..
… sagde konen, der forsøgte at skrabe hårene af en gris. Stort ståhej for ingenting passer ligeledes på de danske vandplaners indsats over for kvælstoffet og dennes indflydelse på sigtdybden og iltsvindet i de åbne indre danske farvande: Kattegat, Bælthavet og Sydlige Østersø. Det uafhængige internationale vandinstitut DHI har i november 2011 lavet en rapport til L&F om vandplanernes indflydelse[Read More…]
Havbrug ved Bornholm
Bornholm har godt vand til havbrug og spændende udviklingsmuligheder for Østersølaks. Se omtalen i Bornholms Tidende fra 16/1. Lad os komme igang.