Gæsteindlæg

Spis Kinarejer fra Thailand

Spis Kinarejer fra Thailand

I dette gæsteindlæg beskriver min gode ven, akvakultureksperten, Jørn Hodal, hvorfor det er en rigtig god ide at spise kinarejer, opdrættet i Thailand. Store saltvandsrejer, ofte kaldet kinarejer, er en af  den mest miljøvenlige animalske produktioner, blandt fordi rejerne meget hurtigt vokser til spisestørrelse og fordi rejerne hovedsageligt spiser planter. Globalt har denne produktionen stor betydning, idet der produceres ca.[Read More…]

by 20. juli 2015 Gæsteindlæg
Fup og fakta om økologisk landbrug

Fup og fakta om økologisk landbrug

I dette gæsteindlæg fra Cand Agro Per A. Hansen afmonteres myten om det økologiske landbrugs miljøvenlighed. Mange mener at økologien er svaret på fremtidens landbrug, båret frem af mediernes noget inkompetente meninger om miljø, landbrug o. lign. Mange mener at 100% økologi sagtens kan praktiseres, for det har vi jo før praktiseret for flere hundrede år siden. Vore forfædre fandt imidlertid[Read More…]

by 7. juli 2015 Gæsteindlæg
Politik, matematik og embedsmænd

Politik, matematik og embedsmænd

Her er et gæsteindlæg fra min gode ven og tidligere kollega, Hans Schrøder, som kæmper den gode kamp for naturfaglighed i forvaltningen. Det er i samme boldgade som min seneste blog på 180grader om teknologiske analfabeter. Politik, matematik og embedsmænd Hans Schrøder, Civilingeniør, miljøforsker Gjorde man det faktum, at to og to er fire til et politisk spørgsmål, ville der opstå[Read More…]

by 12. januar 2015 Gæsteindlæg