Biologisk produktion

Anders Lejbach på julemarked

Havbrug udskammes af sportsfiskere og andre ’grønne’

Selv i denne tid med tydelige udfordringer på fødevarer og energi bliver vores erhverv stadig ignoreret, på trods af at fiskeopdræt i havbrug er en af de mest miljø- og klimaeffiktive fødevareproduktioner, vi har

Martin Ågerup, CEPOS direktør

Beslutningen om at aflive alle mink var forkert

Uden Cluster-5-hastværk og -panik kunne man måske have ladet minkavlerne beholde deres dyr nogle få uger ekstra og have ladet dem pelse dem i ro og fred, som man gør hvert år, i stedet for at destruere samtlige mink.

Mediernes falske forestillinger om opdrætsfisk

Mediernes falske forestillinger om opdrætsfisk

Det er veldokumenteret at opdræt af store laksefisk i havbrug på alle områder er en af bedste former for animalsk produktion. Den har et lavt klima-, miljø- og naturaftryk, den har en høj dyrevelfærd, fiskene er sunde og smager godt, og sidst men ikke mindst er det en usubsidieret og meget lønsom produktion

by 23. september 2022 Akvakultur, Biologisk produktion, Debatindlæg
Bo Ritterbusch, foto: Fjordbladet

Hvad er det der sker i Holland?

Det er grimt i Holland. Det kan det også blive her

Peak agricultural Land, from OurWorldInData

Det globale landbrugsareal har toppet

Så den langsigtede trend er klar, vi kommer til at kunne forsyne alle 10+ milliarder mennesker på jorden med al den mad inklusive kød, de kan tænke sig spise, samtidig med et stadigt aftagende aftryk på natur og miljø og klima

Erhvervslivet sjosker ukritisk i hælene på den grønne omstilling

Erhvervslivet sjosker ukritisk i hælene på den grønne omstilling

Da Danmark ligger i top med ressourceeffektivitet i vores produktion, skal vi ikke producere mindre mælk og kød i DK, men tværtimod (meget) mere, hvis vi skal være ”foregangsland”

Regelstaten om havbrug

Regelstaten om havbrug

Havbrug – en grøn omstilling med gevinst på alle lodder

Derfor driver fødevarekrisen over igen – også selv om der er klimaændringer i gang

Derfor driver fødevarekrisen over igen – også selv om der er klimaændringer i gang

Selvom fødevarekrisen udløst af krigen i Ukraine lige nu skaber akutte problemer, er der ingen grund til panikhandlinger, vurderer fødevareøkonom Henning Otte Hansen fra Københavns Universitet. De høje priser på fødevarer vil ikke vare ved, da landbruget er rustet til at geare op og dermed stabilisere markedet.

Livet i hænderne på supernovaer

Livet i hænderne på supernovaer

Observationer viser, at jordens klima ændrer sig, når intensiteten af ​​kosmiske stråler ændres. På geologiske tidsskalaer, kan supernovaernes frekvens variere med flere hundrede procent, og de resulterende klimaændringer er betydelige

by 14. februar 2022 Biologisk produktion, Gæsteindlæg, Klima
Johan Wedel Nielsen

Manipulerer CONCITO med klimaoplysningerne?

Økonælk indgår ikke i databasen. Det er egentligt underligt da økomælk udgår et stor del af salget i danmark og samtidig, har økologi det højeste klima aftryk. Det er altså en klimamæssigt dårlig ting at drikke økologisk mælk. Men det ønsker CONCITO ikke at oplyse om. Hvorfor mon det?