Archive for: laks

Salmon on Land II

Salmon on Land II

My letter in Fish Farm International made some waves, and I have got several invitations for talks about the topic. I have also asked for information in favor of RAS systems for salmon, but have not received any. I would like to link to two...

 

Et frisk pust fra Bitz & Frisk

Et frisk pust fra Bitz & Frisk

Dejligt at se, at DR kan bringe udsendelser, hvor den fæle fødevareproduktion ikke bliver udnævnt som skurken. Se udsendelsen om opdrættede norske laks. Og mine kommentarer på akvakulturbloggen. Del

 

Kokke kigger på dambrug

Kokke kigger på dambrug

Flere og flere får øjnene op for fordelene ved opdrættede fisk. DR1 bragte for nylig en fin omtale af erhvervet, da Jamie Olivers australske kokkeskole (afsnit 6) besøgte et dambrug. Find omtalen på DR1, mandag 19. september kl. 20.00 (ca....

 
 
 
 

Udarbejdet af