Archive for: havbrug

Opdræt af regnbueørred i havbrug: Hvad betyder vandets saltholdighed?

Opdræt af regnbueørred i havbrug: Hvad betyder vandets saltholdighed?

Her er en gæsteblog af Af Peter Vilhelm Skov, Lektor i Akvakultur, Danmarks Tekniske Universitet. Figuren (fra DHI) illustrerer middelsaltholdigheden i overfladen af de indre danske farvande i perioden fra april til november (hvor havbrugene...

 

Vandmiljøplanerne skader miljøet og naturen

Vandmiljøplanerne skader miljøet og naturen

I dag har jeg en kronik i Ingeniøren om vandmiljøet. Den danske – og EU’s vandmiljøforvaltning – er en fiasko, da den prøver at løse problemerne ved at importere mad og eksportere jobs og miljøproblemer. Den største...

 

Havbrug ved Bornholm

Havbrug ved Bornholm

Havbrug ved Bornholm er en enestående god ide, da Østersøen er det hav i verden, der bedst egnet til opdræt af store laksefisk, først og fremmest på grund den ideelle (iso-osmotiske) saltholdighed. Bornholm kan blive Østersøens havbrugscentrum,...

 

Der er udsigt til havet

Der er udsigt til havet

I ca. 25 år har det ikke været muligt at udvide akvakulturproduktionen i Danmark på grund af en fortvivlet ringe EU politik, hvor man importerer fisk og eksporterer miljøproblemer. I samme periode er den norske lakseproduktion i havbrug...

 

Et frisk pust fra Bitz & Frisk

Et frisk pust fra Bitz & Frisk

Dejligt at se, at DR kan bringe udsendelser, hvor den fæle fødevareproduktion ikke bliver udnævnt som skurken. Se udsendelsen om opdrættede norske laks. Og mine kommentarer på akvakulturbloggen. Del

 

Spildevand & fiskeproduktion

Spildevand & fiskeproduktion

Moderniteten har mange fjender. En af de subtile af slagsen er reaktionære typer, der forsøger at nedgøre en af de meste miljøskånsomme  animalske produktions former: opdræt af laksefisk i havbrug ved at lave en falsk sammenligning med...

 

Østersøen – et kulturhav

Østersøen – et kulturhav

Min seneste leder i akvakulturnyt handler om at Østersøen er til for menneskenes skyld og ikke for naturens. “Det er tiden at gøre op med ideen om, at Østersøen primært skal være et naturreservat. Østersøen er først og fremmest...

 

Viel Geschrei und Wenig Wolle..

Viel Geschrei und Wenig Wolle..

… sagde konen, der forsøgte at skrabe hårene af en gris. Stort ståhej for ingenting passer ligeledes på de danske vandplaners indsats over for kvælstoffet og dennes indflydelse på sigtdybden og iltsvindet i de åbne indre danske farvande:...

 

Havbrug ved Bornholm

Havbrug ved Bornholm

Bornholm har godt vand til havbrug og spændende udviklingsmuligheder for Østersølaks. Se omtalen i Bornholms Tidende fra 16/1. Lad os komme igang. Del

 

Bureaukrati forhindrer vækst

Bureaukrati forhindrer vækst

Fiskeopdræt er verdens hurtigst voksende fødevareerhverv med en årlig omsætning på 100 milliarder kroner. I dag spises der flere opdrættede fisk end vilde fisk, men det er primært fisk fra Norge, Chile og Vietnam. Danmark og EU er hægtet...

 
 
 
 

Udarbejdet af