Et kvantespring for dansk akvakultur
Dansk Akvakultur offentliggjorde 21. november 2011 en pressemeddelelse, der i dag er optaget i Grovvarenyt nr. 47 (side 11).
Æg fra danske avlsdambrug er i høj kurs over hele kloden. Danmark har en lang tradition for avlsarbejde på fisk, som hidtil primært har været baseret på traditionel familieavl og masseselektion.
Med et tilskud fra fødevareministeriet og EU og implementering af de nyeste avlsteknikker, sættes der turbo på for at fremme genetiske egenskaber, som er vigtige for fiskens opvækst.
